BROWNIES
Cuisson
: 30 minutes
Ingrédients :
140g de chocolat noir
80g de beurre
125g de sucre
2 œufs
130g de farine
½ cuillère à café de levure chimique
100g de noix (ou noix de pécan non salées)
Couper le chocolat et le faire fondre avec le beurre.
Fouetter les œufs entiers et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange blanc et mousseux.
Incorporer successivement le chocolat fondu tiède, la farine, la levure et les noix concassées.
Verser le mélange dans un grand moule carré et beurré ou sur une plaque à pâtisserie beurrée.
Cuire au four sur thermostat 5 (150°).