POULET EN PAPILLOTES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients :
4 escalopes de poulet d'environ 120 g chacune
1 pot de 250 g de Sauce Napolitaine Buitoni
4 champignons de Paris frais
Herbes de Provence
Sel et Poivre
Préchauffez le four Th 6 (200° C).
Coupez 4 feuilles de papier aluminium.
Posez les escalopes au centre. Salez et poivrez légèrement.
Nappez-lez d'une grosse cuillerée à soupe de sauce tomate.
Nettoyez et coupez les champignons en lamelles. Répartissez-les sur les escalopes.
Saupoudrez d'herbes de Provence.
Refermez soigneusement chaque papillote et déposez-les sur la plaque du four.
Faites cuire au four environ 15 minutes.
Suggestion : Ajoutez du fromage râpé sur les escalopes avant de napper de sauce tomate.